진안군, 학교급식지원센터 위생 관리 지도ㆍ점검
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진안군, 학교급식지원센터 위생 관리 지도ㆍ점검
  • 조민상 기자
  • 승인 2018.05.31 18:49
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진안군은 지난달 30일 관내 40개교(2,180명)의 식재료를 공급하고 있는 진안군 학교급식지원센터의 위생 관리 지도ㆍ점검을 위해 현장 방문에 나섰다. 군은 이번 점검에서 친환경농산물과 우수 식재료 유통ㆍ공급 실태, 급식지원센터의 식품취급 및 보관상태 등에 대한 전반적인 학교급식지원센터 운영 실태를 직접 확인했다. 특히 학교급식지원센터에서 보관 중인 식재료의 품질상태와 유통기한, 원산지 표시, 식재료 수송차량의 청결 상태, 아울러 배송 운행코스까지 집중 점검했다. 군 관계자는“자라나는 아이들에게 먹일 식재료인 만큼 진안고원에서 생산되는 농ㆍ축산물과 가공품이 최대한 공급될 수 있도록 농가 계약재배 확대 등 지속적인 관리를 해줄 것”을 당부했다. ㆍ

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