편집 : 2018.6.19 화 06:54
로그인 회원가입 자유게시판
> 부안군
       
부안군, 사회복지시설·어린이집 조리종사자 식중독 예방 특별교육
2018년 06월 14일 (목) 18:11:31 나인기 기자 nainki25@naver.com
   

부안군은 사회복지시설 및 어린이집 급식실 조리종사자에 대한 식중독 예방 특별교육을 지난 12일 오후 2시 부안어린이급식관리지원센터에서 실시했다.
이날 교육은 김인겸 식중독 전문강사를 초빙해 식중독의 이해와 사회복지시설 식중독 현황, 계절별 식중독 발생원인 및 예방법 등으로 진행됐다.
특히 집단급식소 위생관리 강조와 함께 철저한 개인위생관리와 영업장 내 환경정비 방법 등 다양한 식중독 예방 교육으로 식중독 없는 부안군 만들기에 최선을 다할 것을 다짐하는 계기가 됐다.
또 교육에서는 어린이에게 저당, 저나트륨 식단 실천으로 보다 더 건강하고 안전한 식단을 제공하도록 강조했다.
교육에 참석한 어린이집 조리사는 “평소 음식을 조리할 때 무심히 넘길 수 있는 부분을 이해하기 쉽게 설명해줘 많은 도움이 됐다”고 말했다. 

나인기 기자의 다른기사 보기  
ⓒ 전북연합신문(http://www.jbyonhap.com) 무단전재 및 재배포금지 | 저작권문의  

     
전체기사의견(0)  
 
   * 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte/최대 400byte)
   * 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
전체기사의견(0)
서해안 고순대, 19일 풍수해 재
정동영, 북미정상회담 성과와 과제
민주당 전당대회, 8월 25일 개
文대통령 76%…'지선압승' 與
도로명주소 1만8천개 활용 실태
김광수 의원, ‘119구조·구급활
33명 사상자 난 군산 유흥주점
54909 전북 전주시 덕진구 백제대로 803(우아동) 동서빌딩 4F | 대표전화 : (063)232-9340 | 팩스 : (063)232-9348 | 청소년보호책임자 : 박정호
Copyright 전북연합신문. All rights reserved. mail to webmaster@jbyonhap.com