임실군이 배달앱에 등록돼 있는 음식점 위생 점검에 적극 나선다.
군은 코로나 19 영향으로 비대면 산업인 배달이 증가하고 위생에 대한 국민들의 요구도가 높아짐에 따라 배달앱 등록 음식점과 중국음식점 등 20개소에 대해 4일부터 위생점검을 실시한다.
점검은 식품등의 위생적 취급 기준, 조리장 청결관리, 건강진단 실시 여부, 유통기한 경과 제품 보관, 사용, 영업자 준수사항 이행 여부, 남은음식 재사용 여부, 냉장·냉동 온도 보관기준 등 점검할 계획이다.
또한, 지역 내 코로나 19 확산방지를 위한 ▲ 음식 덜어먹기도구 비치 ▲위생적인 수저 관리 ▲종사자 마스크 착용 ▲ 손소독제 비치 등 생활방역수칙에 대해서도 홍보를 병행할 계획이다.
지도점검 결과 경미한 사항은 현지계도 하고, 식품위생법 위반 업소에 대해서는 과태료 부과 등 적법에 의거 행정처분 조치할 예정이다.
심민 군수는 “하절기로 접어들며 식중독 위험애 노출되기 쉽다며, 특히 배달음식점에 대한 철저한 위생관리를 통해 식중독을 예방하고 소비자에게 안전한 식품이 제공될 수 있도록 철저히 점검해 나가겠다”고 말했다.
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