무주군이 하반기 찾아가는 농산물 가공컨설팅을 추진한다. 대상은 2016~2020년 농산물 가공 관련 시범사업 대상자를 우선으로 하며 컨설팅을 희망하는 농산물 가공 농가 및 농산물 가공사업 추진 의향이 있는 농업인 도 포함된다.
군에 따르면 찾아가는 농산물 가공 컨설팅에는 무주군농업기술센터 생활자원팀 지도사들이 직접 나서 가공기계 설비부터 제품생산과 HACCP 적용 사업장 운영요령 및 유지 방법 등을 알기 쉽게 전한다.
생활자원팀 민선희 팀장은 “실무경험이 풍부하고 전문지식을 갖춘 가공센터 직원들이 직접 컨설팅을 하기 때문에 해당 농가들도 크게 반기고 있다”라며 “가공농가와 업체 현실에 맞는 맞춤형 컨설팅을 추진해 실질적인 조력자로서 도움이 되도록 할 것”이라고 밝혔다.
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