김제시생활개선회, 다문화가정 멘토,멘티 12쌍 생활요리 교육 -

김제시는 21일 오전 농업기술센터 조리실에서 친정어머니와 결연을 맺은 생활개선회원 12명과 다문화가정 12명이 참석, 4인 1조가 되어 생활요리 실습 교육을 했다.

이번 교육은 한국정착 1～2년차 되는 이주 여성들이 대상이 되어 한국어와 요리 등이 다소 미흡한 멘티들 중 실생활에서 손쉽게 요리할 수 있도록 멘토들의 어머니 손맛으로 1 : 1 개인지도로 이루어 졌다.

6회에 걸쳐 18종의 생활요리를 가르칠 예정이며 섭외 강사로는 생활개선김제시연합회장 최금옥씨를 비롯한 향토음식연구회장 이영애, 전통장류연구회장 장선자 등 친정어머니 솜씨를 발휘하기에 충분한 주부경력 30년이 넘는 베테랑급 생활개선회원 6명도 참석 이들을 격려했다

농업기술센터 관계자는 『지속적인 만남을 위해 6월~7월에는 김치담그기, 밑반찬 요리, 국?찌게 요리 등 생활요리 교육을 실시하고, 11월에는 김장배추 담그기와 전통장 담그는 체험행사도 가질 예정이며, 멘토 회원들은 멘티 가정을 방문하여 요리와 애로사항을 상담해 주는 등 이주여성들이 우리 사회에 조기 정착할 수 있도록 지원해 줄 계획이다.』고 말했다. /김제=신은승기자<사진있음>