"정읍 자생차 덖는 맛을 아시나요"
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"정읍 자생차 덖는 맛을 아시나요"
  • 전북연합신문
  • 승인 2011.05.30 17:23
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 "천년향 정읍자생차 덖는 맛을 아시나요."

전북 정읍시농업기술센터가 도시민들에게 천년향을 간직한 전통 수제차 덖음 등 자생차 체험교실을 운영해 큰 호응을 얻었다.

'덖다'는 물기가 조금 있는 약재 및 곡식 따위를 물에 더하지 않고 타지 않을 정도 볶아 '익히다'란 뜻의 순 우리말.

정읍 다심원에서 29일까지 두차례 열린 이번 프로그램은 경기지역 60대 인터넷 동호인 60여명과 차문화협회 전북지부 80여명 등 150여명이 참가했다.

이번 체험 교실에서는 전통 수제차 덖음 방식으로 살청(殺靑), 가향 등에 직접 체험해보고 자생차의 역사와 우수성을 알리면서 다례교육도 가졌다.

자생차 체험교실은 전국 도시민들이 최고 2만원 정도의 다원 재료비만을 준비해 직접 참여하고 정읍차를 대외적으로 홍보하는데 한 몫하고 있다. 자세한 내용은 홈페이지(http://www.jeongeuptea.com)에서 확인할 수 있다.


 


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