남원시는 지난 21일 농업기술센터 내에 농산물가공교육센터를 이환주 남원시장, 김성범 남원시의회의장을 비롯한 시의원, 하대식,이상현 도의원, 유관기관 단체장 등이 참석한 가운데 개관했다.
이번 개관한 농산물가공교육센터는 총사업비 14억원(도비5억 시비9억)을 들여 건축부문이 545㎡으로 가공실(235㎡), 공용공간(90㎡), 식당 겸 교육공간(220㎡)으로 구성되어 있다.

시는 농업인에게 현장중심의 효율적인 가공기술 이전 ? 보급과 경영마인드 함양을 통한 창업교육을 오는 3월부터 실시할 예정이다.