-기관, 기업체, 대학교, 대형음식점 등 307개소 대상

군산시가 관내의 기관, 기업체, 대학교, 대형음식점 등의 지역 쌀 이용실태를 면밀히 분석하고 BUY-군산 차원에서 전체 급식업체가 지역 쌀을 이용토록 하기 위해 적극적으로 나섰다.

금번 이용실태 조사는 작년에 이어 올해 조사내용 등을 다양화하여 실시하며 4개 조사반을 편성해 4월 27일부터 5월 16일까지 20일간 실시된다.

조사대상은 '평균 급식인원 50인 이상 구내식당 82개소', '식당면적 150㎡이상 음식점 225개소' 등 307개소이며 조사방식은 조사반이 직접 기업체 등을 방문하여 설문조사 형식으로 이루어진다.

조사내용은 '식당 운영방식', '쌀 구입경로 및 선택기준', '지역 쌀 이용여부', '지역 쌀 이용시 만족도 및 불편한 점' 등 다양한 항목을 조사하여 종합적인 분석을 실시 한 후 미이용 업체에 대해서는 지역 쌀을 이용토록 적극 권장할 계획이다

군산시는 지난해에도 관내 302개소를 대상으로 이용실태를 조사하여 미이용 8개업소에 대하여 지속적인 출장홍보를 통해 이용을 권장하고, 위탁급식을 하는 업체의 경우 서울의 푸드업체를 방문하는 등 끈질긴 노력을 통해 관내 모든 급식업체가 지역 쌀을 이용토록 하는 획기적인 성과를 거둔바 있다/박래윤 기자

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