남원제일고는 2019년부터 군(軍)특성화고등학교 지정돼 해군조리 기술부사관을 양성하고 있다.
군(軍) 특성화반에 선발된 학생들은 조리 주특기 능력 배양을 위해 매주 10시간 이상 전문기능교육과 올바른 인성과 체력단련을 위해 주 2시간 이상 군 리더십 교육을 병행하며 방과후 수업을 통해 태권도, 컴퓨터, 정보기술자격, 수영 등의 다양한 자격증을 취득할 수 있다.
남원제일고에서는 주민초청 급식행사를 위해 농협과 수협 중앙회(군납 사업국)와 협약을 통해 매년 우리 국산 식재료(농산물과 수산물)와 우수한 셀프님들이(우송대 임재창교수, 꼭그닭 대표 노영승) 직접 학교를 방문해 군에서 급식하는 레스피를 조리해 학생들의 실력 향상뿐만 아니라 지역주민과 함께하는 인성 함양을 갖추는 좋은 기회였다.
또한 상반기에 열린 KICC 국제요리경연대회에 참가해 금메달 4팀, 은메달 5팀, 기관장 최우수상을 수상했다.
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