익산시농업기술센터(소장 류문옥)는 쌀 소비 촉진과 전통문화 계승을 위한 전통술빚기 2기 교육생을 오는 26일까지 모집한다.
쌀소비 촉진 및 전통가양주 문화를 보급 확산시킬 목적으로 마련된 이번 교육에 우리술연구회 이연호 회장을 강사로 초청하여 전통주 제조 이론 및 실습과정을 포함한 총 12강좌로 구성하였다.
농업기술센터 관계자는 “이번 교육생이 만든 전통주는 천만송이 국화축제기간동안 시민을 대상으로 품평회를 개최하여 전통술의 우수성을 널리 알릴 예정”이라고 말하고 있다.
교육 희망자는 농업기술센터 홈페이지(http://www.iksanfarm.go.kr)를 방문하여 신청서를 내려받아 신청일까지 농촌지원과(문의 859-4313)로 접수하면 된다. 교육비는 무료이며 실습비(10만원 예상)는 자부담이다.
<익산=박윤근 기자>
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