정읍시농업기술센터가 가져오고 있는 「2013년 차 문화교실」 개강식이 오는 20일 기술센터 제2청사에서 60여명의 수강생들이 참석한 가운데 열린다.
기술센터는 이날 개강식과 함께 동국대학교 차문화컨텐츠학과 박희준 강사를 초빙하여 ‘한국 차 문화의 코드’라는 주제로 차에 관련된 각종 민속과 문화 및 다류별로 알맞게 차를 우리는 방법에 대해 교육할 예정이다.
차 문화 교실은 수강 신청자를 대상으로 매월 1회씩, 연중 운영된다.
기술센터는 차 문화 보급을 위한 전통다례, 자생차를 이용한 생활용품?음식 만들기, 차관련 박람회 견학 등의 다채로운 프로그램으로 진행할 예정이다.
특히 올해는 다문화 가정 여성들의 참여율을 높여 우리나라 차 문화에 대한 관심을 유도함으로써 한국문화를 이해할 수 있도록 돕는다는 방침이다.
농업기술센터 관계자는 “교육을 통해 ‘천년의 향 정읍 자생차’를 널리 알림은 물론 생산자와 유통인, 소비자가 차 문화산업을 활성화시킬 수 있는 기반을 구축하겠다”고 밝혔다.
한편 정읍 자생차란 정읍에서 친환경농법으로 생산되는 녹차, 기타 차류의 브랜드 명칭이며, 정읍지역 다원에서 녹차?황차?대용차를 가공하여 판매하고 있다.
이들 차 재배 농업인들은 자생차 인지도 향상을 위해 블로그 교육 및 박람회 등에도 적극적으로 참여해오고 있다.
/정읍=박호진
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