고로쇠 수액 드시고 원기 회복하세요
진안고로쇠 축제는 매년 봄의 기운이 만연한 경칩전후에 실시하여 겨울철 추위로 지친 몸과 마음에 원기를 북돋아 주는 마력이 있어 고로쇠수액 애호가들이 찾는 진안고원의 건강축제이다.
고로쇠나무에 대한 감사의 마음과 고로쇠 수액 증산을 기원하는 제사를 시작으로 건강걷기대회(선착순 100명에게 고로쇠수액 증정), 고로쇠수액·막걸리 빨리 마시기 대회와 고로쇠 OX퀴즈 등 고로쇠를 이용한 프로그램이 마련되어 있다.
또한, 고로쇠 막걸리와 고로쇠 두부·떡, 고로쇠 홍삼 호떡 등 고로쇠를 이용한 다양한 먹거리를 개발하여 판매할 계획이다.
진안의 고로쇠수액은 해발 500m가 넘는 운장산과 덕태산자락의 고원지대에서 자생하는 고로쇠나무에서 채취하여 당도가 높고 칼륨, 마그네슘 등 무기성분이 많은 것이 특징이다.
축제를 추진하고 있는 남귀현 추진위원장은“고로쇠 수액을 이용한 다양한 먹거리와 체험프로그램을 개발했으니 가족, 연인 모두가 놀러와 축제장에서 즐거운 시간을 보내길 바란다”고 말했다.
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