진안군농업기술센터(소장 서영화)는 오미자청 생산농가를 대상으로 설 명절맞이「진안 오미자청」선물세트 제품생산을 지원하고 있다.
농기센터 내에 위치한 ‘농산물종합가공센터’는 농가에서 담근 오미자청을 살균, 여과하여 병포장까지 완제품으로 판매할 수 있도록 생산 지원하여 오미자 재배 농가들로부터 큰 호응을 얻고 있다.
진안에서 오미자 농사를 하고 있는 전태군씨는 “농업기술센터에서 오미자청을 가공해서 안심하고 제품을 판매할 수 있게 되어서 농가에 많은 도움이 되고 있어 감사하다” 고 말했다.
농기센터 부지내에 380㎡규모로 들어선 농산물가공센터는 오미자청 가공라인과 홍삼추출 농축액라인, 과립.환.캡슐을 생산할 수 있는 40여종 가공장비를 갖추고 있다.
진안관내 홍삼가공업체도 농산물가공센터에서 홍삼농축액, 환 등의 제품을 생산 할 수 있으며, 홍삼가공 업체들은 가공센터 이용으로 고가의 홍삼가공장비 구입에 대한 부담을 줄이면서 품질 좋은 홍삼을 다양한 제품으로 생산하여 농가 소득 증가를 기대하고 있다.
오미자, 홍삼 가공을 희망하는 농가는 농업기술센터 자원식품담당으로 예약하면 제품을 생산할 수 있다.
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